vendredi 15 juillet 2016

Ghazaouet : La pecherie

Pecherie-Ghazaouet
Assiette-Ghazaouet
Beaucoup rêve de pouvoir manger un plat de poisson à la fameuse pêcherie de Ghazaouet . Au port de Ghazouet vous pouvez encore trouver et même acheter du vrai poisson frais ( qui vient juste d’être débarqué des bateaux) .
Quelques restaurants font le plein , surtout à midi , et il faut souvent attendre pour avoir une place et être servie.Mais à part la fraicheur du poisson , il faut avouer que le restaurant et digne de l'émission "cauchemar en cuisine" . Même  pour Philippe Etchebest  , lui même , le défi est énorme voir insurmontable .En effet , à voir la décoration des murs , la propreté du sol  ou des des escaliers pour accéder à l'étage  , les poubelles à ciel ouvert  dans les coins des salles , la tenue des serveurs il faut avouer qu'il y a du travail pour attirer des "vrais touristes" !
Restaurant-Ghazaouet
Les principaux clients sont des natifs du pays résidents à l’étranger qui payent surtout le prix d'un reve car le tarif n'est pas donné pour une prestation qui reste ,tout de même,  austère.
Ceci dit les serveurs sont très correct dans le comportement et le service est rapide .Les clients ne sont pas très exigeant sur l'assiette contenant peu de poisson , grillé à point , mais surtout des petits calamars et des petites crevettes .Donnez vos impressions en commentaire et n'hésitez pas pas à citer le nom du "restaurant".

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